Oportunidade de montar o negócio próprio
Equipamento de trabalho
Se você deseja abrir um empreendimento como esse, o ideal é que você pesquise bem antes de tomar qualquer atitude, primeiramente porque os espetinhos feitos com carnes de segunda mão passam pela avaliação da higiene sanitária, e se você estiver infligindo à lei pode ser multado severamente.
Dicas úteis
- Uma churrasqueira pequena, ou um Grill elétrico.
- Mesas e cadeiras para os clientes comerem.
- Mantenha o ambiente limpo e higienizado, afinal você está trabalhando com comida.
- Use roupas adequadas para manipular alimentos, como aventais e touca.
- Refrigerantes e cerveja para complementar a renda.
- Sacolinhas, pois há aqueles que pedem espetinho para levar para casa;
- Procure utilizar carnes de boa qualidade.
- Confira algumas receitas de como fazer espetinhos de carne bovina e espetinhos de frango.
- Confira opções baratas de churrasqueiras para seu churrasco
- Mesas e cadeiras para os clientes comerem.
- Mantenha o ambiente limpo e higienizado, afinal você está trabalhando com comida.
- Use roupas adequadas para manipular alimentos, como aventais e touca.
- Refrigerantes e cerveja para complementar a renda.
- Sacolinhas, pois há aqueles que pedem espetinho para levar para casa;
- Procure utilizar carnes de boa qualidade.
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Churrasqueiras
Na internet existem vários sites especializados na venda deste tipo de material,mas eu separei algumas churrasqueiras com preço bem atrativo,que variam de 75 a 2000 Reais.Ai depende do bolço de cada um,mas o importante é a iniciativa,por que depois que vender o primeiro,o resto é só "lucro".
CHURRASQUEIRA EM AÇO INOX 430 COMPRIMENTO 50 CM X LARG 25 .
REFORÇADA COM PÉS RESISTENTES E DOBRAVEIS ELA ABERTA TEM 70CM DE ALTURA.
PREÇO : R$ 7500
LINK PARA COMPRA : mercadolivre.com.br/
Carrinho Para Churrasco, Espetinhos. Churrasqueira Aço Inox
Algumas dicas de Receitas de Fácil preparo
Receita de Espetinho de carne bovina
Ingredientes: 2 kg de alcatra sem gordura, 1 cebola grande, 4 dentes de alho, 1 colher (sopa) de salsinha, 1 litro de água,
pimenta-do-reino e sal à gosto.
Modo de Preparo: Limpe a carne, retirando completamente a gordura. Para cortar em cubos posicione a faca no sentido transversal à fibra da carne. Corte em pedaços não muito grandes, para serem servidos diretamente no espeto, dispensando talheres. Prepare os espetinhos colocando os cubos de carne no espeto.
Prepare o tempero: bata a cebola, o alho, um pouco de água, a pimenta e o sal no liqüidificador. Despeje em uma vasilha plástica, acrescente a água e misture. Coloque os espetinhos submersos nesse tempero, feche bem a vasilha retirando o ar e deixe a carne de molho por 12 horas.
Receita de Espetinho de frango
Ingredientes: 2 kg de filé de frango, 1 cebola grande, 4 dentes de alho, 1 colher (sopa) de salsinha, 1 litro de água, pimenta-do-reino, sal à gosto e orégano, 1/2 copo de vinagre.
Modo de Preparo: Limpe a carne do frango deixando-a sem gordura e cartilagem. Corte-a em cubos. Espete os cubos de carne no espeto. Bata os ingredientes do tempero no liqüidificador. Coloque os espetinhos submersos no tempero, feche bem a vasilha retirando o ar e deixe a carne de molho por 12 horas. Agora basta levar os espetinhos na churrasqueira, na grelha ou na chapa e pronto!!!!
Rendimento: Estas receitas dão aproximadamente 20 espetinhos.
VIDEO
Se você ainda tem dúvida,veja o vídeo abaixo que conta a historia de um Homem que transformou 800 reais em um império .
valeu e até a próxima,não deixem de Comentar !!!


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